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面對(duì)各種開支壓力之下，“生存”成為行業(yè)在 2020 年的頭號(hào)主題。

新冠肺炎疫情給不少行業(yè)帶來沉重打擊，旅游行業(yè)首當(dāng)其沖。彼時(shí)的文旅產(chǎn)業(yè)受到巨大沖擊，民宿作為其中的一分支，更是夾雜著大量投資者退出與眾多“涼透半邊天”等悲觀聲音。但隨著防疫局勢(shì)逐步穩(wěn)定，迎來疫情防控常態(tài)化后的第一個(gè)小長假，本地以及周邊游也呈現(xiàn)快速復(fù)蘇趨勢(shì)，回暖升溫的跡象明顯。如同宕機(jī)后的重啟鍵一般，“大傷元?dú)狻钡拿袼扌袠I(yè)能否慢慢走出低谷“滿血復(fù)活”？

困局下的民宿眾生相

疫情發(fā)生后，清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院金融系教授朱武祥面向 995 家中小企業(yè)發(fā)放了問卷，其中涵蓋了旅游、酒店、民宿行業(yè)，結(jié)果顯示，34% 的企業(yè)只能維持一個(gè)月，85% 的企業(yè)最多維持三個(gè)月。據(jù)中國飯店協(xié)會(huì)調(diào)研了全國 28 個(gè)省區(qū)市 600 多家住宿企業(yè)發(fā)現(xiàn)，今年前兩個(gè)月，住宿企業(yè)營業(yè)損失超 670 億元，預(yù)計(jì)全年?duì)I收將同比下滑 24%，共計(jì)損失在 1300 億元左右。

“從春節(jié)到現(xiàn)在，這是我從業(yè)多年來，休息最長的一個(gè)‘假期’?！蹦缮侥趁袼挢?fù)責(zé)人吳先生在接受《中國房地產(chǎn)金融》采訪時(shí)感嘆說道。

由于受疫情影響，莫干山和全國各地景區(qū)一樣，也被按下了“暫停鍵”，令從業(yè)者損失慘重。在民宿業(yè)深耕多年的吳先生對(duì)記者說，每逢春節(jié)、清明、五一、國慶等節(jié)假日都是民宿銷售的旺季，但今年春節(jié)因?yàn)橐咔樽兊谩皯K不忍睹”，所有訂單都免費(fèi)取消，“我們不僅損失了春節(jié)的訂單，還停業(yè)近 2 個(gè)月，其間持續(xù)經(jīng)營的資金壓力、客源嚴(yán)重不足、人才流失、消費(fèi)者短期內(nèi)消費(fèi)信心難以恢復(fù)等問題相繼出現(xiàn)，對(duì)于整個(gè)行業(yè)來說是‘傷筋動(dòng)骨’的，更別提那些租房經(jīng)營創(chuàng)業(yè)者，懷揣著理想與情懷的‘民宿人’了?！?/p>

無獨(dú)有偶，昆明駝峰國際青年旅社的工作人員告訴《中國房地產(chǎn)金融》，“自己熬了三個(gè)月，終于等到了‘春天’”。由于疫情期間，門店的有關(guān)入境團(tuán)隊(duì)旅游業(yè)務(wù)受到很大影響，部分觀光旅行受到限制，往年這個(gè)時(shí)候，例如住宿平臺(tái) Airbnb(愛彼迎)、BooKing(繽客)上的訂單都是爆滿，而如今，就連國內(nèi)一些原計(jì)劃來昆明拍攝婚紗照的旅游住宿人群也紛紛取消訂單。但讓他感到慶幸的是：“清明過后陸續(xù)開始有顧客入住，今年五一整體比較不錯(cuò)，客房的入住率達(dá)到 80%，比我們?cè)阮A(yù)期的要好很多，通過這個(gè)假期也讓我們看到了希望。”

不可否認(rèn)，當(dāng)全國旅游呈現(xiàn)斷崖式下跌，民宿絕不是那個(gè)“第一個(gè)歸零的行業(yè)”。錦上云宿創(chuàng)始人陳卓告訴《中國房地產(chǎn)金融》，民宿有景區(qū)民宿、鄉(xiāng)村海島民宿、城市民宿等，不同類型的民宿，各自的屬性也不同，例如，景區(qū)民宿所有的變化都依托于景區(qū)的流量而變動(dòng)的，相對(duì)比較被動(dòng)。

在陳卓看來，民宿行業(yè)其實(shí)一直在持續(xù)回暖?！八^的回暖其實(shí)就是市場(chǎng)需求量的增加變化。但是在需求量減少的情況下，民宿面臨的競爭就非常激烈。真正考驗(yàn)民宿運(yùn)營能力的時(shí)候來了。”

相比之下，高品質(zhì)、有品牌效應(yīng)的民宿會(huì)更加容易回暖，隨著復(fù)工、復(fù)產(chǎn)、復(fù)市、復(fù)業(yè)的有序推進(jìn)，進(jìn)入第二季度我國經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇加速，“慢熱”成中國旅游業(yè)界關(guān)鍵詞。據(jù)文化和旅游部公布數(shù)據(jù)顯示，“五一小長假”期間，全國共計(jì)接待國內(nèi)游客 1.15 億人次，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)旅游收入 475.6 億元。這一數(shù)字超過了此前市場(chǎng)預(yù)期的 9000萬人次，而且是今年清明小長假游客人數(shù)的兩倍多。

當(dāng)談及是否會(huì)迎來“報(bào)復(fù)性增長”時(shí)，陳卓坦言，從目前的情況看，今年年內(nèi)不太可能出現(xiàn)大規(guī)模節(jié)點(diǎn)性的報(bào)復(fù)性增長，與徹底控制住的非典存有不同，這次相關(guān)專家一直在提倡人們要做好長期抗“疫”的準(zhǔn)備。

“化凍回暖”般自救

一位在廈門曾厝垵投資民宿的朋友對(duì)記者說道：“我國超過一半的住宿公司都成立于 5 年以內(nèi)，成本極高，相比在二三線城市投入民宿，成本相對(duì)較低，壓力也輕一些；但如果是在一線城市開酒店，租金更高，壓力會(huì)更大。”

除此之外，上述投資人表示，前幾年趁著風(fēng)口投資日本的民宿熱潮也“涼涼”了?！翱紤]到日本與中國是鄰國，有著豐厚的旅游資源，所以就放心投了幾個(gè)日本項(xiàng)目，但是受新冠肺炎疫情的影響，原定的 2020 年東京奧運(yùn)會(huì)時(shí)間被取消了。除此之外，櫻花季也被擱淺，原來客人預(yù)訂好的訂單大量被取消。2020 年的海外投資也是‘成色不足’?！?/p>

一方面是停業(yè)無收入，另一方面是房租、員工工資、日常水電卻仍舊支出。頻頻遭遇現(xiàn)金流不足是周圍從業(yè)者顯而易見的困難之一。該朋友幽默詼諧地打趣說道：“在還未大面積復(fù)工的時(shí)候，我在民宿主的朋友圈里除了見到大多民宿低價(jià)預(yù)售套餐之外，甚至有些都開始‘跨界’轉(zhuǎn)行賣起了鄉(xiāng)間土特產(chǎn)和代購產(chǎn)品的生意?？芍^是‘困境之下謀出路，危機(jī)之中尋商機(jī)?！?/p>

的確，在山西平遙古城、安徽黃山、云南麗江、福建武夷山、浙江杭州、四川成都等地，民宿從業(yè)者均遭遇困境。往年春節(jié)及寒假收入占民宿全年收入的 15% 到 30%；而今年，即便疫情結(jié)束后，市場(chǎng)也可能面臨疲軟，仍需要慢慢“化凍回暖”，損失會(huì)占全年收入的 30% 到 50%，對(duì)于民宿業(yè)主和民宿品牌而言，這種損失都是非常巨大的。因此，在經(jīng)歷過一段黯淡期之后，民宿主也紛紛開展瘋狂自救。

除了一些轉(zhuǎn)戰(zhàn)新媒體營銷，利用抖音短視頻和朋友圈等社交工具為民宿“帶客”、采用短視頻直播“帶貨”，走社交電商路線賣土特產(chǎn)、伴手禮的，還有的民宿甚至轉(zhuǎn)型升級(jí)業(yè)務(wù)。不再僅限于短租業(yè)務(wù)，而是開始嘗試性價(jià)比更高的長租業(yè)務(wù)。另外，據(jù)投資人介紹，因?yàn)橐咔槠陂g，許多商場(chǎng)限制了人流量臨時(shí)關(guān)閉了，有的民宿主甚至將民宿改造成私人影院、私人廚房、私人影樓、私人桌游吧、私人寵物“招待所”等。

“挖掘更豐富的產(chǎn)品體驗(yàn)來應(yīng)對(duì)激烈的競爭，尤其是疫情期間，利用‘空窗期’做到‘內(nèi)外兼修’，提升服務(wù)能力和應(yīng)對(duì)緊急事件的能力，并通過創(chuàng)新整合線上線下產(chǎn)業(yè)資源，設(shè)計(jì)推出更多優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為市場(chǎng)復(fù)蘇做準(zhǔn)備?！标愖恐赋?，要充分發(fā)揮公司的運(yùn)營專業(yè)優(yōu)勢(shì)和創(chuàng)新力，讓客人有良好的度假品質(zhì)保障和更新鮮有意思的度假體驗(yàn)，這樣才能在激烈的競爭中勝出。

政策與資金助推行業(yè)發(fā)展

新冠肺炎疫情給經(jīng)濟(jì)和企業(yè)帶來諸多挑戰(zhàn)，國內(nèi)文旅產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)及上下游企業(yè)陷入經(jīng)營停滯，面對(duì)巨大的物業(yè)租金和人員開支壓力之下，“生存”成為行業(yè)在 2020 年的頭號(hào)主題。值得一提的是，在民宿界想方設(shè)法自救的同時(shí)，當(dāng)?shù)卣缫褤屜纫徊?，為民宿提供政策與資金支持。

3 月 2 日，佛山市就發(fā)布了《關(guān)于全市公共文體場(chǎng)館和旅游景區(qū)有序開放的通知》，引導(dǎo)全市公共文體場(chǎng)館和旅游景區(qū)分區(qū)分級(jí)、有序開放。

針對(duì)文廣旅體企業(yè)存在的資金困局，3 月 4 日，佛山市文化廣電旅游體育局發(fā)布《關(guān)于印發(fā)支持文廣旅體企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)十條措施的通知》。該通知提出、推動(dòng)一批重點(diǎn)文旅項(xiàng)目早日開工投產(chǎn)，為民宿圈早日復(fù)工復(fù)產(chǎn)帶來了福音。

3 月 27 日，河南省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會(huì)上通告《河南省旅游條例》(以下簡稱《條例》)，經(jīng)河南省第十三屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十三次會(huì)議表決通過，自 2020年 4 月 1 日起正式施行?！稐l例》首次明確了“民宿旅游”的法律地位，指出居民可以利用自有住宅或租賃他人住宅開辦民宿，為旅游者提供住宿、餐飲等服務(wù)。

4 月 14 日，云南省委常委會(huì)召開擴(kuò)大會(huì)議，會(huì)議審議并原則通過《云南省支持文旅產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情加快轉(zhuǎn)型發(fā)展若干措施》。會(huì)議指出，要進(jìn)一步加大政策扶持力度，有力有序推進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。要順應(yīng)文化旅游消費(fèi)提質(zhì)轉(zhuǎn)型升級(jí)新趨勢(shì)，積極培育旅游新產(chǎn)品新業(yè)態(tài)。要大力推進(jìn)智慧旅游建設(shè)，要加大宣傳營銷力度，營造良好的旅游市場(chǎng)環(huán)境。加強(qiáng)文旅綜合體建設(shè)，掀起新一輪旅游基礎(chǔ)設(shè)施和重大項(xiàng)目建設(shè)高潮，推動(dòng)云南文旅產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

浙江省臺(tái)州市出臺(tái)了《應(yīng)對(duì)疫情影響振興文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展十一條措施》，編發(fā)了《深化“三服務(wù)”助企復(fù)工暖心行動(dòng)相關(guān)政策匯編》，在上海啟動(dòng)“追著陽光去臺(tái)州”百天千萬游客游臺(tái)州活動(dòng)等。從資金保障、市場(chǎng)營銷、人才支撐、平臺(tái)搭建等方面給予文旅企業(yè)全方位支持。5 月 9 日，由市文廣旅體局和臺(tái)州銀行聯(lián)合推出的文旅行業(yè)專屬金融產(chǎn)品“文旅貸”，面向全市從事旅游產(chǎn)業(yè)的企業(yè)、個(gè)體工商戶等提供流動(dòng)資金貸款。

“文旅產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)需要政府的支持，但也離不開業(yè)主和市場(chǎng)主體主動(dòng)適應(yīng)變革，重塑商業(yè)模式。”CBRE 世邦魏理仕中國區(qū)戰(zhàn)略顧問部主管王笑梅對(duì)《中國房地產(chǎn)金融》如是說，并且分別從城市角度和業(yè)主的角度進(jìn)行闡述：“政府可以成立專門負(fù)責(zé)的管辦，重點(diǎn)關(guān)注疫情期間短期受沖擊最大的民營企業(yè)，為中小企業(yè)搭建平臺(tái)，解決資金、人才、市場(chǎng)等問題。”

從業(yè)主角度，她認(rèn)為應(yīng)重新審視自己的資產(chǎn)包，從源頭上控制同質(zhì)化項(xiàng)目、重復(fù)性項(xiàng)目。而從市場(chǎng)主體來講，則應(yīng)對(duì)自己所經(jīng)營的目的地和項(xiàng)目做深入理性思考，更深地融入“連接”和“數(shù)字化”趨勢(shì)之中，升級(jí)產(chǎn)品植入、活動(dòng)策劃、IP 產(chǎn)品開發(fā)和品牌推廣。

此外，要考慮重資產(chǎn)特征是不是先決條件，現(xiàn)有盈利模式在應(yīng)急狀態(tài)下能支撐多久？市場(chǎng)主體可以考慮與合作伙伴共同開發(fā)，共享利益、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，也可以嘗試與資本結(jié)合，創(chuàng)新投融資模式，開發(fā)基于旅游供應(yīng)鏈場(chǎng)景的融資產(chǎn)品。

挺過“?！?、走向“機(jī)”

“如今，國內(nèi)經(jīng)過幾個(gè)月的努力，使得疫情基本得到控制，但不確定性依然存在?！蓖跣γ氛J(rèn)為，在疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響中，受影響的需求具有延遲效應(yīng)。第一階段更多是政企第三方一起合作分析大數(shù)據(jù)對(duì)本地旅游內(nèi)核 /質(zhì)量提升的實(shí)質(zhì)建議，找到突破口和新增長點(diǎn)，結(jié)合本地的吃住行游購?qiáng)实忍攸c(diǎn)開發(fā)有本地對(duì)策，包括連接關(guān)系和可持續(xù)的動(dòng)態(tài)模型等。

“此階段考慮到可控性強(qiáng)的自駕等方式或?qū)⒙氏然謴?fù)，政府可以基于地圖和出行的大數(shù)據(jù)(旅游來源地)和第三方咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)合作為各地有關(guān)部門提出定制化的科學(xué)‘開園’時(shí)間表?！?王笑梅認(rèn)為，這樣既對(duì)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)有幫助，又科學(xué)地考慮了該景點(diǎn)在疫情防控下的實(shí)際情況。

前期階段同樣重要，在有條件的區(qū)域選出試點(diǎn)進(jìn)行定制方案測(cè)試，測(cè)試“智慧運(yùn)營”、“精細(xì)化管理”、“內(nèi)容營銷”等舉措的效果，并在實(shí)踐中不斷完善，利于更大范圍推廣。王笑梅指出：“在疫情逐步穩(wěn)定的過程中，我們建議可以考慮推出熱點(diǎn)區(qū)域，做好開工預(yù)案以及長遠(yuǎn)謀劃，例如周全考慮消毒，體溫紅外監(jiān)測(cè)(智慧化)；用物聯(lián)網(wǎng)和連接目的地大數(shù)據(jù)和交通大數(shù)據(jù)，做到數(shù)據(jù)提前預(yù)警人流量；利用 App 預(yù)約制等手段科學(xué)分流；安排好后勤人員 / 供貨商的日常監(jiān)控和安全防護(hù)?！?/p>

中期階段迎來民眾心理和社會(huì)物理環(huán)境的量化正向復(fù)蘇，這一階段應(yīng)著眼于提出升級(jí)后的城市文旅方案。從新經(jīng)濟(jì)、新業(yè)態(tài)的機(jī)會(huì)上來講，王笑梅認(rèn)為醫(yī)療、健康類，通信媒體，在線教育，物流等新經(jīng)濟(jì)有新的發(fā)展機(jī)會(huì)。

總的來說，無論在線上還是在線下，不同企業(yè)乃至行業(yè)之間跨界融合的趨勢(shì)將更為明顯。從線上來說，在線文旅不僅是眼下文旅行業(yè)自救的手段，更有望帶來產(chǎn)業(yè)鏈的深刻改變。線上文旅模式可以賦能 B 端，提高效率，以流量、場(chǎng)景、數(shù)據(jù)為基石，賦能新零售、金融、旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，定制化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)升級(jí)。而對(duì)于 C 端，線上文旅有助于改善用戶體驗(yàn)，整合C 端用戶需求，降低客戶服務(wù)成本，提高服務(wù)質(zhì)量和效率，增強(qiáng)用戶黏性。比如 OTA 與金融，與第三方服務(wù)的跨界，利用數(shù)字化賦能制造業(yè)。

對(duì)于疫情中現(xiàn)金流備受挑戰(zhàn)的中小企業(yè)，除了檢視資產(chǎn)模式外，王笑梅建議盡快考慮“共享化”分?jǐn)偝杀?。壓力之下，文旅產(chǎn)業(yè)也有了機(jī)會(huì)開疆拓土，與原來不相關(guān)的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行嫁接，比如醫(yī)藥健康、線上服務(wù)行業(yè)等。

*本文來源：中國房地產(chǎn)金融，原標(biāo)題：《疫情之下民宿的自救與突圍》。